potatisgratäng - MetabolicEngineeringGroupCBMA/MetabolicEngineeringGroupCBMA.github.io GitHub Wiki
http://www.tasteline.com/Recept/potatisgratang_2
10 st potatis(ar) 1,5 st gul lök(ar) 5 dl matlagningsgrädde 2 st vitlöksklyfta(or) 1,5 tsk salt 2 krm svartpeppar, malen 2 dl riven ost
Tillagning
-
Sätt ugnen på 225°. Smörj en ugnssäker form.
-
Skala och skiva potatisen tunt. Skala och hacka löken.
-
Blanda grädde, pressad vitlök, salt och peppar i en skål.
-
Fördela hälften av potatisen och all lök i formen.
-
Häll över hälften av gräddblandningen. Rör i botten så att kryddorna kommer med.
-
Fördela resten av potatisen över. Häll på resten av grädden. Strö över osten.
-
Grädda i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 min.