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自家製ヨーグルト

機材

  • Vitantonio ヨーグルトメーカー VYG-30

材料

  • 豆乳
    • ふくれん、無調整豆乳

  • ヨーグルト
    • 砂糖とか添加物が入ってないほうがいいよ
    • R1とかでもいい

作り方

  1. 豆乳を200ml程度コップに注いで飲んでしまう。適当でいい。
  2. 豆乳パックの上の部分を広げてハサミでカット。
  3. その中にカップ一杯の市販のヨーグルトを入れる。
  4. 熱湯消毒した長いスプーンでよく混ぜる。
  5. 開いてる口にラップをかける。
  6. ヨーグルトメーカーに入れて、40度で7時間セット。
  7. 終わったら冷蔵庫で冷やす。

Tag

ヨーグルト

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