奶粉 - weakish/cheat GitHub Wiki

較鮮乳而言，總體營養成分保存較好， 蛋白質更易消化， 對熱敏感的維生素 C 和維生素 $B_1$ 等會有所損失。 脫脂乳粉中脂溶性維生素損失較大。