Guía de uso

Qué puede hacer cada rol en el sistema. Al iniciar sesión, cada usuario ve únicamente los módulos que le corresponden.

Entrar al sistema

Se entra con el código de empleado o el correo, y la contraseña. Los usuarios de prueba que siembra el script de instalación:

Código	Contraseña	Rol
ADM-001	admin123	Administrador del restaurante
MES-001	mesero123	Mesero
COC-001	cocina123	Personal de cocina
CAJ-001	cajero123	Cajero

Son credenciales de desarrollo. Deben cambiarse antes de cualquier uso real.

Si el usuario fue dado de baja, el sistema lo indica y no permite entrar.

Administrador del restaurante

Administra el catálogo y el inventario.

• Registrar platos con su precio, su categoría y su receta.
• Consultar qué platos están disponibles y cuáles agotados, según el inventario.
• Registrar entradas de insumos y consultar el stock.
• Dar de alta usuarios y asignarles rol.

Mesero

Atiende las mesas y toma los pedidos.

• Ver el mapa del salón con el estado de cada mesa por color.
• Consultar el detalle de una mesa y filtrarlas por estado.
• Sentar comensales en una mesa libre. El sistema no permite asignar una mesa ya ocupada, ni más comensales que su capacidad.
• Tomar un pedido desde la carta y enviarlo a cocina.
• Liberar la mesa cuando los comensales se van.

Personal de cocina

Prepara lo que llega.

• Ver el tablero de comandas con los pedidos pendientes.
• Marcar un pedido como en preparación y luego como completado.

Cajero

Cobra las cuentas.

• Generar la precuenta de una mesa.
• Aplicar un descuento, indicando el motivo. Si hay descuento, el motivo es obligatorio.
• Registrar la propina.
• Cerrar el pago. Un pedido no admite dos pagos vigentes al mismo tiempo.