修改页眉内容

模板依赖 fancyhdr 定制页眉，使用这个宏包提供的设置方法即可。

\documentclass[degree=mg]{njuthesis}
\usepackage{zhlipsum}
\begin{document}
\mainmatter
\fancyhead{} % 清空已有页眉
\fancyhead[C]{\small\kaishu 哈哈}
\chapter{占位}
\zhlipsum[1-10]
\end{document}

章标题页添加页眉

\chapter 当页默认使用 plain 样式，在 \mainmatter 后加一句 \fancypagestyle{plain}{} 清空设置就行。