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Table of Contents

General

아이템

  • sns로 나오는 시간공지
  • Yelp등을 보고 무엇을 고객이 중요하게 생각하는지 연구
  • 영섭에게 hbim 광고사진 어디서 찍었는지 물어볼것
  • 기념품:
    • 세련된 머그 (새로운 로고 + 세련된 폰트)

로고 디자인

  • free logo design site에서 아이디어 얻을것
  • Google에서 "pigeon logo" 검색 ("비둘기 로고", 또는 "colombe logo" 등으로 검색; 디자인 사이트에서 "pigeon"으로 자동 로고 생성)
    • 포장지: 하얀/갈색 봉투에 비둘기 로고 (한면), 코롬방 (다른 면)
    • "since 1949": 오래된 역사 부각
    • 2층 하얀 벽에 비둘기 로고 하나 + 코롬방
  • 로고색이나 로고/상호 배치 아이디어는 "logo"를 google image 검색한 후 참고할것
  • 총 로고 갯수
    • 간판용
    • 1층/2층 전면 유리
    • 2층 벽면
    • 가게 곳곳의 포인트 로고
    • 쇼핑백, 크고 작은 종이백, 케이크 상자, 머그, 1회용 컵 등등
  • 로고는 인터넷에서 프리랜서들이 만들어주는 곳들이 많음
  • 99 designs howto: https://99designs.com/blog/logo-branding/how-to-design-logo/
    • 커피잔/머그잔 디자인은 "La Colombe New York" 또는 "La Colombe Philadelphia" 쪽 참고
    • 하얀 커피잔 내부에 Colombang을 찍는 방법 (검정색)

폰트

가게 명함

  • 자유롭게 가져갈수 있도록
  • 단순하지만, 세련된 디자인
  • (주문용) 전화번호
  • email, website address 포함

Stamping

포장 기법

SNS

  • 인스타그램/트위트 등에 신제품, 새로운 소식들

Web 홈페이지 제작

신제품 시식

  • 2층 커피/샌드위치 매대 또는 크림바게트 대기장소 근처에 신제품을 놓고 feedback (점수를 스티커로 붙이도록) 할수 있도록 함

(RED) Marketing

  • (RED) mark가 들어간 것은 뭔가 특징이 있는 빵

Digital/SNS

  • 네이버 플레이스에 지도 등록
  • 인스타그램

정보

소상공인 정보

음식사진 잘 찍기

웹사이트

가게

Customer Tracking

두가지 방법론

  • Extremely accurate detection이 가능할 경우, 한 사람이 들어오면 하나의 process를 할당해서 계속 follow up
    • (-) not scalable (사람수가 많아질때, 커버할 공간이 커질때)
  • Reasonable accuracy가 가능한 다양한 sensor technologies:
    • Gather individual information and correlate and deduce

Ⓜ️ mv

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