毒金属就是指铅、汞、砷、镉、钡、锑、铍、碲、铊等等有毒的化学元素，由于砷、碲属于非金属元素，所以毒金属也叫毒元素。

铁、铜、锌、钼虽然属于重金属，但是铁、铜、锌、钼的毒性并不是很大。且属于生物必需微量元素，铁、铜、锌、钼在正常的量内完全不会表现毒性。

锆、铪、钽虽然属于重金属，但锆、铪、钽不表现出毒性，反而可以用作环保颜料，比如白色颜料ZrO₂，黄色颜料CaTaNO₂，绿色颜料PrGaO₃、PrTaO₄，棕色颜料LaTaN₂O等等。

毒元素列表及问题元素的替代品

事实上，早在美国刚刚建国，就有人主张彻底淘汰铅的使用。 比如铅字印刷，可以用不变钢来代替； 铅颜料、铅油漆，可以使用二氧化锆（ZrO₂）、有机色素来代替； 铅蓄电池，应该被燃料电池代替； 铅合金，应该被锆、钼、钽等更加环保的合金代替； 铅玻璃，可以被熔有三氧化二镧（La₂O₃）的玻璃代替； 强氧化剂二氧化铅（PbO₂），可以被氧化性类似的二氧化铈（CeO₂）代替。

共愚党与铅元素

共铅党 共愚党 汞铅党 糞产党

现代科学昌明之后，理解了铅元素的毒性，人们对它避之犹恐不及。只要有可能和人体接触的地方，比如含铅涂料、染料、水管、汽油都被禁用。进入上世纪80年代以后，全世界的铅使用量开始下降。然而百密一疏，2015年7月香港民主党爆料，位于香港九龙的部分单位饮水管道出水的含铅量超过世界卫生组织的标准。事件报道后引起全香港的广泛关注，民众开始自发检查，让人大跌眼镜的是，各处的私人住所、学校、医院等都陆续出现超标铅水的报告，其中，最严重的管道水的铅含量竟然24倍于国际标准！经过调查发现，在供水系统的管道锡焊焊接处发现了含铅的焊接物料。含铅的焊接物和铜合金接触到水，铅和铜之间发生电化学作用，其中铅作负极失去二个电子变成Pb²⁺，这些铅就源源不断的进入了自来水里。真是防不胜防！阿们感谢香港民主党：

2Pb + O₂ + 4H⁺ ══(与铜形成原电池) 2Pb²⁺ + 2H₂O

值得警惕的是，进入21世纪，随着中国经济的崛起，铅的产量又开始增长。据统计，2010年的铅使用量相当于每人使用8千克，是铅元素自身致死量的800倍，也就是其铅使用量足足可以毒死64000亿人，这是一个多么可怕的数字！更恐怖的是，大部分铅的生产来自中华人民共和国（钟囶汞馓ダンﾟ桶制的囶家）。铅主要的应用是铅蓄电池，原理是：

Pb（负极，也就是失电子极）+PbO₂（正极，也就是得电子极）+2H₂SO₄ ══ PbSO₄（负极）+PbSO₄（正极）+2H₂O

跟新一代的锂电池相比，它的能量密度和充放电速度都很差，但它就一个好处：便宜，再加上中国的人心不古，唯利是图，这就很无敌了。看来只能寄希望于早日研究出性价比更高的电池，将铅这种可怕的亡国元素早日淘汰。

士大夫评论

香港民主党对铅元素的揭露短暂地保护住了香港

宍泗思潮的时候钟囶汞馓ダンﾟ使用含铅达姆弹镇压追求真理者，导致追求真理者铅中毒

カㇺサハㇺニタ ハㇺカㇺ民主党！アーメㇴ ハㇺカㇺ民主党！

감사합니다 홍콩민주당！아멘 홍콩민주당！

感谢香港民主党！你们对水管铅元素的发现，使得香港被红色糠米占领的时间晚了2～3年！阿们！アーメㇴ！

宍泗大屠杀的时候，噔啸病的军队曾经使用达姆弹（dum）来镇圧人民，达姆弹使用毒金属铅，导致许多追求真理的人最终患上了铅中毒，钟囶汞馓ダンﾟ真***可恶到骨顶！

第二周期

铍

铍的替代品：

硼（X射线窗口）、钛铜合金（铍青铜的替代品）、镁合金、钛合金

第四周期

钒化合物、六价铬、过量的锰、过量的钴、镍化合物、锗、砷

钒的替代品：

钼钢（molybdenum steel）、钼合金、三氧化钼（催化剂）、

铬的替代品：

锆、钼、钽、高铁酸钾（强氧化剂）

锰的替代品：

高铁酸钾（强氧化剂）、铜、锆、钼、铪、钽

钴的替代品：

酞菁铜（蓝色颜料）、颜料紫23、还原蓝6（二氯阴丹士林）

镍的替代品：

铁(氢氟酸、无水氟化氢中)、锆、钼、铪、钽

砷的替代品：

硼砂（杀虫剂）、硫酸四氨合铜（环保农药）、颜料绿7、Na₂CS₃

Na₂CS₃的农业应用

三硫代碳酸钠在农业上可用作于杀菌剂和杀线虫剂，线虫是一种危害性极大的植物植物寄生虫，在经济上造成危害的植物寄生虫多大10000种，其中至少有150种危害植物生命，从1750年就知道植物寄生线虫。大多数线虫以植物的根为食物而对作物造成损害，因此主要是在根部或紧邻根部的土壤的上部几英寸处发现这些线虫。到目前为止还没有比较好的方法预防和根治线虫，而全硫碳酸钠对控制线虫和土壤疾病有显著的效果。

第五周期

锝☢️☢️、钌化合物、铑化合物、钯化合物、银化合物、镉、铟化合物、锑、碲

士大夫评论

原来锡元素真的是出淤泥而不染！不过要注意烃基锡是有毒的！烃基锡可由四氯化锡与格林试剂反应得到，比如

SnCl₄ + 4C₆H₅MgCl ══ Sn(C₆H₅)₄ + 4MgCl₂

不过烃基锡的使用已经越来越少。

钇的替代品：

二氧化锆、氧化铝、氧化镓

钌、铑、钯、银的替代品

基础金属催化剂（也叫贱金属催化剂(糟粕的称呼)）、锆、钼、铪、钽

镉的替代品：

CaTaNO₂、颜料黄110、颜料黄138、还原黄20

锑的替代品：

氢氧化镁（阻燃剂）、二氧化锡（阻燃剂）、三氧化钼（氧化还原反应的催化剂）、锡

碲的替代品：

硒等等元素

第六周期

钡、钷☢️☢️、锇、铱化合物、铂化合物、金化合物、汞、铊、铅、过量的铋、铋之后的元素

钡的替代品：

KCe(SO₄)₂（造影剂）、ZrO₂（白色颜料、填料、分散剂）、SrCl₂（检验硫酸根离子、去除硫酸根离子）、熔有三氧化二镧（La₂O₃）的玻璃

隔膜法氯碱工业需要几乎不含硫酸根离子的食盐水。由于钡元素有剧毒，所以有人想到用过量氯化钙去除粗盐中的硫酸根离子的方法：

CaCl₂ + Na₂SO₄ ══ CaSO₄↓+ 2NaCl

此方法虽然环保，但是由于硫酸钙本身的溶解度不是太小，所以氯化锶能够胜任这个工作：

SrCl₂ + Na₂SO₄ ══ SrSO₄↓+ 2NaCl

由于氯化锶不会造成公害问题，且硫酸锶足够难溶，所以这才是办法。

钷的替代品：

其他的镧系元素

钬的替代品：

三氧化二镨（光学校验）、镨玻璃（光学校验）、镝（强磁场）

铒的替代品：

镨、镝、镱

钇钬铒混合稀土渣滓

由于钇、钬、铒难以被分离，但是钬、铒易于吸收中子，再加上用于吸收中子的镉很稀少（尽管镉吸收中子后反而会变成更加安全的铟），所以钇、钬、铒混合物可用于生产核反应堆控制棒。

锇的替代品：

铪、钽、铼、七氧化二铼

铱的替代品：

钼、铪、钽、铼、基础金属催化剂

铂的替代品：

基础金属催化剂、锆、钼、铪、钽

金的替代品：

铜、基础金属催化剂

汞的替代品：

镓、镓与锡的合金、硫酸四氨合铜、基础金属催化剂、二氧化铈（强氧化剂）

铊的替代品：

硒、铯等等元素

铅的替代品：

铜、锌、锡、CaTaNO₂、二氧化锆（白色颜料）、酞菁绿、氢能源、铝能源（使用镓作催化剂）、二氧化铈（强氧化剂）、熔有三氧化二镧（La₂O₃）的玻璃

化妆品、防晒霜、护肤品也含有大量有毒物质，比如铅、汞、钡、堕胎成分、二氧化钛。

美医学研究：牙膏内二氧化钛可能导致糖尿病

美国德克萨斯大学的研究人员发现，在牙膏、食品、化妆品、卫生用品与药剂中的常见添加物二氧化钛，可能会导致使用者罹患第二型糖尿病机率升高。这份研究报告已经发布在《毒物化学研究》（Chemical Research in Toxicology）期刊上。 根据美国德克萨克大学(テㇰサㇲ大学)研究，人体刷牙若是吃进牙膏，长期下来发现，从他们身上取得的胰臟组织，经分析后含有二氧化钛结晶，而且患有第二型糖尿病。

铅对健康的危害

铅作为毒金属，摄入后可长期蓄积在体内各器官和组织中。现代的动物实验表明，身体各器官和组织中，铅蓄积量最高的是骨骼，其后依次为肾脏、肝脏、肺、脾脏、大脑以及心脏。骨骼中蓄积的铅不引起明显的临床症状，但是铅对骨组织中钙的吸收具有抑制作用，对骨组织结构具有损伤作用。包括对骨髓造血系统、免疫系统、神经系统、消化系统及其他系统的毒害作用。

作为中枢神经系统毒物，铅对儿童健康和智力的危害更为严重。国外的典型前瞻性研究和回顾性研究结果表明，血铅水平从100μg·L⁻¹增加到200μg·L⁻¹，将使智商降低平均为6.3分，最严重是12分。

不仅如此，有学者认为，古罗马人的铅中毒也导致了婴儿高死亡率和低出生率，Landry(1936)考据古罗马时代人口资料表明，生活在罗马人占领的希腊贵族区，101个男人总共才生了27个孩子，相当于每个男人仅有四分之一个孩子；而在公元前3世纪的另一个地方，每个归化罗马拉丁文化的外邦男人平均有1.36个孩子，这表明罗马贵族群体的孩子出生率或存活率是极低的；另一方面，在古罗马时代，由于铅中毒的原因，罗马人出生时期望寿命仅为22~25岁。

士大夫评论 如何解决铅中毒

如果你家孩子顽皮、学习成绩低下，你们家长应该反思一下是不是孩子铅中毒了。你们应该丢掉家中的【铅丹】【红丹（Pb₃O₄）】【黑铅（Pb）】【密陀僧（PbO）】【硃砂（HgS）】等等含铅汞的中药；应该禁止使用上了鲜艳颜色的陶瓷碗碟，因为直到现在，陶瓷的彩色釉料仍然使用铅、镉；选购玩具应该选美国生产的（美国已经禁止在玩具中使用铅）；彻底扔掉含铅合金的器具；尽量买好丽友等等外国生产的食品；不吃松花蛋（皮蛋）、爆米花；扔掉所有的化妆品、护肤品、防晒霜，因为直到现在，铅汞也大量用于化妆品生产。防晒霜则含有二氧化钛。

香烟、啤酒，甚至白酒中也含有铅，尤其是二手烟、三手烟，诸位请小心。这个时候，家长要反思自己的过错。孩子无辜，家长因为无知识而伤害孩子。

食品的话，建议买外资生产的食品，比如好丽友、不二家、肯德基等等，国产华莱士快餐出现了喷射战士问题，不要吃华莱士快餐了！爱护生命少住院胜过贪图蝇头小利。

少乘坐飞机，因为航空煤油含有铅。汽油反而不含铅了，但要注意蓄电池的回收！ 电气技术员亦应避免用口来咬开电线，因为电线的胶皮是用聚氯乙烯做的，含有氯化铅等等稳定剂。

不要乱丢废电池、废弃的电子产品。 避免含铅油漆。

我曾经在中央电视台科教频道探索发现【远离毒素】中看到，有一个家庭的儿童铅中毒是因为使用名为【红丹】（四氧化三铅，Pb₃O₄）的中药所致。

有时候，并不是孩子的错，是整个社会错了，因为这个巴比伦大淫妇就错了，奉主耶稣的名，打倒撒旦邪魔！

第七周期以及之后的周期

之后的化学元素，都是放射性物质，且其用途都能在之前的元素中找到，比如二氧化钍ThO₂可用于气灯罩，但可以被二氧化锆ZrO₂所代替；早在罗马(ローマ)时期，铀被用于绿色荧光玻璃，但现在，铀的绿色可以被镨代替；铀的绿色荧光可以被铽代替。

目前来看，第七周期以及之后的周期，都与核能源有关。

铂系元素的毒性

士大夫导读

在一般人看来，铂系元素是稳定、尊贵的代表，不会出现铅汞砷钡镉锑铍碲铊那样的严重毒害。更何况铂系元素是优良的催化剂，比如燃料电池就离不开铂或者钯。但是进一步的研究反而发现，铂系元素都能形成甲基汞般强烈毒性的物质。即使是纳米银，金配合物，也能表现出强烈的毒性。

铂系元素之所以如此受化工者的青睐，是因为其强大的催化能力。将氢气与氧气混合，完全反应需要一千万年，甚至根本不发生反应；但是撒上一点铂粉，氢氧混合气体立刻发生爆炸——两者猛烈的化合成了水，但是铂依然是铂，没有一点变化。

水环境中铂族元素的环境化学行为

铂属于人见人爱的贵金属，但这个外表之内却是恐怖的毒金属

水环境中，由于人为来源导致铂系元素的浓度不断增加。人们普遍认为铂系元素是惰性的，以金属单质的形式存在，不会对环境造成危害，但水环境中铂系元素易发生化学迁移，转化为毒性更大的形态，增加生物可利用性，有些类似于引起水俣病的甲基汞。基于国内外79篇文献，概述了水环境铂系元素的环境行为，梳理了铂系元素的来源分布，探讨了铂系元素入海通量的变化和水生生物的毒性效应，分析了铂系元素的形态变化及影响因素。针对已有的研究成果和存在不足，对未来铂系元素的研究方向提出展望。

铂系元素，就是指钌(Ru，ruthenium)、铑(Rh，rhodium)、钯(Pd，palladium)、锇(Os，osmium)、铱(Ir，īridium)、铂(Pd，platīnum)。

为了方便以后的学术交流，建议将铂系元素称作【platinide】，拉丁语作【platīnidum】（ㇷ゚ラ丌ーニ豆ㇺ）。

铂系元素的毒性及其生物地球化学行为

许多研究表明，在过去的十几年间，铂系元素在土壤、植物、水体、沉积物等环境样品中的浓度显著增加。汽车发动机尾气排放系统所排放的铂系元素主要以金属颗粒的形态存在，就像戴在手上的铂手环一样，所以长期以来，人们普遍认为铂系元素是无毒的；早年的研究结果也未表明铂系元素具有生物活性。但英国研究人员发现，以气溶胶形式存在的铂化合物可以引起打喷嚏、咳嗽、胸闷、哮喘等呼吸系统疾病和风、湿疹等皮肤过敏疾病; 铂系元素还可导致细胞损伤、基因突变。铂化合物的毒性又与其存在形态有关，溶解度高的铂化合物(PtCl₄ 、PtCl₂等) ，其毒性高于溶解度低的Pt化合物(PtO、PtO₂等) 。

由于二价铂与氨基酸、胜、蛋白质结合能力较强而其毒性高于四价铂，可溶性尤其是卤化态铂化合物毒性大于金属铂; 钯类化合物的急性毒性较低，因具有水溶性，PdCl₂的毒性大于难溶性的PdO，钯盐可以引起食欲减退、行为失调、肺部出血、肾脏损害、胃黏膜硬化、心脑血管疾病、肠部生化改性、甚至死亡，主要的危害是致敏性.

Gagnon(ガㇰﾞノㇴ)等对强饲不同浓度铂化合物4周的小白鼠测试发现，铂元素会引起脱氧核糖核酸损伤、肾小球萎缩，诱导肾上腺中嗜酸性粒细胞的发展; 供试小白鼠产生了淋巴细胞功能亢进，随着铂剂量的增加，脾脏大小会发生改变，表明其具有高度铂免疫反应; 二价铂等金属离子可以形成蛋白质的协调配合物，影响自身蛋白质的加工和表达，导致自身反应性T细胞的激活，引发自身免疫性疾病。

Frazzoli(ㇷラﾁｮリ)等人用酵母菌在细胞水平上研究PdCl₂、PtCl₂、RhCl₃对需氧呼吸的潜在影响，发现金属浓度与急性呼吸抑制密切相关，且抑制作用随浓度升高而增加)，产生不利影响的铂(ㇷ゚ラ丌ーヌㇺ)、钯(パㇻラ台ュㇺ)、铑(ロ台ュㇺ)的最低剂量分别 为120、161、60 ng·g⁻¹（纳克每克），也就是铂化合物: 0.12mg·kg⁻¹; 钯化合物: 0.161mg·kg⁻¹; 铑化合物: 0.06mg·kg⁻¹，其中铑化合物的毒性最强．通俗的说，这相当于理论上1克铂元素能毒死119人；也相当于每2块钱的铂就可以毒死1人，每1$的铂可毒死4人。

传统上一直存在这样一种错误的观点: 认为铂系元素是惰性的，以单质状态进入环境的铂系元素不会发生明显的化学迁移，所以贵金属不会对生态环境造成很大损害．

但越来越多的研究表明: 在多种生物地球化学作用下，有相当一部分单质态的铂系元素能够转化成离子态，进入土壤、水体、沉积物，从而引起生态环境的退化，并通过食物链传递对人的健康构成潜在威胁。

以单质态进入环境的铂系元素在复杂的地理环境、生理环境下，可以发生蚀解、迁移、转化、富集，增加对环境的危害． 氨基酸与胜化合物的存在可以增加颗粒钯的蚀解性，H₄EDTA（エドタ酸）、腐殖质、胆汁的存在可以提高铂系元素的脂溶性，而生物有机体富含脂肪，更容易产生生物积累(富集作用)．研究表明，斑马贝对钯的高生物积累就源于钯的强脂溶性．

Dahlheimer(太ーㇻヘーモー)等研究发现，中性环境下，铁运载体有效增加了铂系元素的溶解性，且其溶解的顺序为钯＞铂＞铑，使铂系元素很容易发生迁移，对环境产生更严重的危害．

Zimmermann(チモーマㇴ)等研究表明，暴露于含加标毒金属的自来水中26週的斑马贝中，元素的生物积累因子顺序为 Cu＞Cd＞Ag＞Pd＞Sb＞Pb＞Fe＞Pt＞Rh，其中，铜、铁是每种已知生命形式的必需元素，且铜元素数量稀少，造成了铜的大量积累，试验体系中加入腐植酸后，绝大多数毒金属的生物可利用性增加; 铂系元素与传统毒金属在有机体内发生转移难易程度的研究结果显示，钯的转移系数分别三倍于锑，三倍于铅，十倍于铁，仅略低于镉的转移系数，转移性最强；铂和铑的转移性稍低。铂系元素的转移性顺序为: 钯＞铂＞铑．

这些现象在富含腐植酸的水产饵料的养殖废水肆意排放、海洋环境日益恶化的今天，尤其应引起研究者的高度关注．

研究表明，环境中的铂系元素对生物体有较大的危害．鸟类血液中铂系元素浓度高于粪便、鸟蛋，同时，肝脏、肾脏中浓度并不高，表明铂系元素并没有通过金属硫蛋白通路进行生物积累，这也意味着含硫解毒剂对铂系元素毒性的解除无效。但铂系元素浓度在鸟体内的迁移梯度为 钯＞铑＞铂; 而进入血液中的钯、铑更容易转移到蛋、肝和肾，并且钯还容易进入羽毛，形成较高的生物积累．

2003～2005年，Zimmermann(チモーマㇴ)等人和Sures(スレㇲ)等人进行了大量有关生物暴露于铂系元素的研究，发现欧洲鳗(anguilla) 、棘头虫(Paratenuisentis ambiguus) 、斑马贝等都具备作为环境中铂系元素污染指示器的功能. Singer(シㇴゴー)等对比了传统毒金属铅、镉与新型毒金属铂、钯、铑诱导热休克蛋白产生的临界浓度，其顺序为铑＜钯≤铅＜铂＜镉; 相同浓度下，暴露于钯的斑马贝热休克蛋白产量最高，25倍于对照组; 而暴露于铂、铑、镉、铅的斑马贝热休克蛋白产量，分别19、19、6、12倍于对照组，最终认定钯 诱导热休克蛋白的产生更具潜力，也就是说，钯是毒性最强的。这事为研究者较快捷地判定环境中是否发生铂系元素污染，也就是斑马贝体内热休克蛋白量是否异常 提供了可能．

环境中人为来源的铂系元素对人体健康也构成很大威胁．排放到环境中的铂系元素进入人体后，在各种离子或化合物作用下，其可吸收性增加并转化为有毒形态，如肺液中的氯离子可以使铂系元素蚀解形成卤代化合物，对细胞损伤有巨大的潜在威胁．Schmid(ㇲﾟミド)等使用人类支气管上皮细胞检测铂系元素对细胞活性及其诱导释放活性氧的能力，四价铂、二价铂、二价钯的半数致死量分别为0.05、0.4、0.4 mmol·L⁻¹（毫摩尔每升） ，其中四价铂、二价铂会引起活性氧产量的增加，而二价钯、三价铑则对其无影响．

Gagnon(ガㇰﾞノㇴ)等人研究证实，鸡胚脑中铂的积累速度比肝脏中更快，这可能是由于缺失发育完善的血脑屏障引起的． 鉴于人在出生时血脑屏障未发育完善，所以铂系元素可能会对新生儿和婴幼儿的脑发育产生不良影响。

研究表明，长期暴露在铂系元素环境中容易患上多动症和老年痴呆症，铂盐与哮喘、结膜炎、皮炎湿疹的发生密切相关，因此，长期暴露于铂系元素环境中的老人、孩子的健康值得关注，对环境中铂系金属的监测十分必要。使用人工体液检测金属的生物可利用性的研究可很好地展现有害风险与环境因素的相关性。

Colombo(コロㇺボ)等将人工肺液暴露于道路尘埃、汽车催化剂研磨物、铂系元素 氢氧化物中来估量人类呼吸道蚀解的金属量，发现弱酸性的人工肺液中铂系元素的生物可吸收量最大，分别蚀解36%的金属铂、88%的金属铑，汽车催化剂则蚀解不到 8%，氢氧化物样品蚀解10%. 由于铂在道路尘埃中浓度最高，所以它在呼吸道中的释放量最高，需要格外重视．コロㇺボ等 在另一研究中的结果表明，胃肠环境能够蚀解道路尘埃样品中15.7%～16.7%的 铂、63.6%～67.5%的铑; 汽车催化剂粉末与氢氧化物样品中铂、钯、铑的生物可利用性在胃环境到肠道环境稍微增加，但均不超过3% ，二种样品中这3种元素的生物可利用性顺序为: Pd ＞Rh ＞Pt．这是由于肺液和胃液中都存在氯离子，样品中的铂系元素在肺液和胃液中可能形成铂系元素的氯化物而逐渐酸解． 因此，尽管人为活动来源的铂系元素主要以金属态排放到环境中，但在多种生物地球化学作用下很容易发生蚀解、迁移，形成具有高生物可利用性的形态，对人体健康构成直接或间接的威胁，需要加以高度关注。

铂系元素在环境中的迁移可以归纳为以下几种主要途径:

1，从大气进入植物体，Becker(ベコー)等人与Dongarr等人研究证实了这一迁移途径;

2，从土壤进入植物体，刘玉燕等发现，相对于钯、铑，铂更容易以可利用的形式被植物吸收、富集;

3，从大气进入动物体，Ek等人发现铂系元素在暴露于含铂族元素大气的鸟类的羽毛中已有检出;

4，从大气进入土壤、水体，大气中粒径较大的铂系元素尘埃通过沉降实现由气相进入固相、液相的迁移;

5，从水体进入动物体，スレㇲ等在暴露于含路尘水中26週的斑马贝软组织中检出了 铂系元素，因此摄食贝类的人类和其他动物会因食物链传递而面临健康风险;

6，从食物相进入动物体，Mulholland(ムㇽホラㇴド)等人通过试验证实，玉黍螺对铑、钯的积累主要来自食物相;

7，从大气进入人体，Wichmann(ヰᆽマㇴ)等人研究显示，铂系元素细颗粒物与长期暴露于其中的人群的某些疾病的发病率和死亡率有一定关联．

鱼的真相：不是用来吃的

与我们所认为的恰恰相反，鱼不是用来吃的，而是用来保持河水、湖水和海洋清洁的。作为食腐动物，鱼在食物链中占有很高的位置，它们可以将水中的任何东西都处理掉——因此，它们会受到很严重的污染。

1，滴滴涕富集

美国南加州近海水研究计划的负责人指出：每天都吃鱼的人血液中的滴滴涕含量六倍于不吃鱼的人！

2，健脑食物？毒金属化学毒素库！

鱼并不是健脑食物，在所有海洋鱼中都能找到甲基汞(Methylmercury，Hg(CH₃)₂)，这种神经毒素会损伤大脑和神经系统。

实际上，无论是海水还是淡水中，鱼的血肉和脂肪都会携带相当高含量的铅、汞、镉和各种化学残留物，甚至要比他们生活的水域所含有的化学物质还高数千倍，这种现象叫富集作用。美国生物多样性研究所的一项研究显示，全世界84%的海产品都汞含量超标。

3，吃鱼会聪明？变笨（馬鹿）才对！

我们的海洋充满了多氯联苯污染物，并集中残留在了鱼的体内，尽管这种人工合成化学物质已经被世界上很多地方禁止。多氯联苯会致癌并影响神经发育——包括短期记忆和学习，以及损害内分泌系统、免疫系统和生殖能力！所以，聪明点吧，别再吃鱼了，否则就会变成馬鹿野郎。

肉食毒金属超标原因何在

一对夫妻到北方某海滨城市去旅游，吃了一只超过1千克的螃蟹。回京后不久，就出现浑身疼痛的症状，到很多医院也查不出什么原因。后来，医生怀疑是他们吃的螃蟹有问题，要他们到那个海滨城市再去买一只回来。经过检测，发现螃蟹的铅含量严重超标。他们因为吃螃蟹而造成铅中毒，只能到医院排铅。在花费了十几万元、使用络合剂、忍受很大的痛苦之后，才把铅排出去。这是一个朋友告诉我的故事。

不要以为这仅仅是一个孤立的案例。中国汞馓党统治下的中华人民共和国的肉类、水产动物含毒金属超标的情况已经变得比较严重了。

毒金属超标，对养猪业的危害远远超过瘦肉精！为什么一直没有引起重视？

2009年5月9日，在广州召开的【瘦肉精现象反思与养猪业变革】论坛上，广东信桥科技发展有限公司总经理梁皓仪发出这样的疑问，而且，他呼吁这个问题已长达10年之久了！

饲料添加了多少重金属饲料添加剂（不一定是毒金属）

西南农业大学动物科技学院刘力副教授和她的学生在重庆市南沱镇做一个研究项目，把买来的小猪仔分成两组，一组交给农民喂养，另一组是由他和学生饲养，只是单纯地用纯天然饲料喂猪，而不再额外添加任何东西。但一段时间过去以后，农民饲养的猪长得又快又肥，刘力养的猪却显得相对瘦小。

围栏两边的猪，不但粪便的颜色完全不一样，而且在体型大小上也有着明显的差异。它们是由同一批次的小猪仔成长而来的，为什么生长速度和排出的粪便看起来如此不同？

当地农民“传授”给刘力一个经验：一定要往饲料里加一种蓝绿色的粉末，并告诉他，在南沱镇，所有的养猪户都知道这个秘密，只要让猪吃混有这种粉末的饲料，猪就会食欲大增，也不容易生病，体型一天变一个样。

硫酸铜？

刘力把农民送给他的蓝绿色粉末拿到实验室进行化验，结果发现，这些粉末是硫酸铜——让猪快速增肥的诀窍，饲料添加物。刘力副教授调查发现，除了在饲料中添加铁、铜、锌等必需营养物质外，很多猪饲料还含有大量铅、镉、砷、汞、铬等毒金属元素。

士大夫评论

铜是每个生物不可或缺的元素，铜是构成呼吸色素的关键成分，铜甚至可以参与免疫调节，诱导癌细胞凋亡（铜凋亡），遗传性铜运输蛋白突变导致的缺铜甚至会导致死亡，但是过量的铜会引起中毒。这个要注意。

健康的人体含有0.1克~0.3克铜，这些铜被铜蓝蛋白络合，所以不表现毒性。

铅、镉、砷、汞、钡、锑、铍、碲、铊这9种元素百害而无一利，是彻头彻尾的毒元素。

饲料添加剂

针对这种情况，四川农业大学动物营养研究所周安国教授指出，在饲料中添加的金属元素包含铁元素，它会刺激猪圈周边环境中微生物的过量生长和繁殖变异。在这种环境中养殖的猪的状况也会每况愈下，为了改善这种状况，养殖户会往饲料中加入更多的添加剂，这就形成一个恶性循环。

为了尽快促进禽畜动物的生长发育，世界各国都允许在动物饲料中添加铁、铜、锌等等营养元素，除此之外也放纵添加砷、铅、汞、铬等毒金属。中华人民共和国也允许在动物饲料中添加钠、钾、铅(毒金属)、锌、铬(六价铬可致癌)、镉(毒金属)、钙、镁、铁、钴(无机钴有剧毒)、铜、锰(过量可致傻)、硒等化合物。

士大夫评论 化学元素的人体含量

钠、钾、镁、钙、铁、铜、锌、硒、钴(维生素B₁₂形式)、锰属于必需元素，但要避免过量。

人体内必需微量元素的含量是：

铁，4克

锌，2克

铜，0.1克~0.3克

mg·kg⁻¹就是指mg/kg，毫克每千克

饲料添加剂标准

为了避免毒金属超量危害动物健康，进而危害人类的健康，农业部还在《饲料、饲料添加剂卫生指标》中，规定了部分元素的添加剂量和指标。从农业部规定的指标看，每千克鸡猪用复合预混合饲料，允许含有40毫克的铅，相当于40 mg·kg⁻¹；每千克鸡猪用浓缩饲料，允许含有13毫克铅；每千克猪、禽添加剂预混合饲料，允许含有1克氟（1000毫克氟）；每千克鸡、猪配合饲料，允许含有10毫克铬，每千克鸡配合饲料，猪配合饲料，含有0.5毫克镉；每千克鱼粉，允许含有0.5毫克汞。

毒金属的积累

按照这个标准，禽畜动物在其一生中，要吃掉多少毒金属？我们以猪为例，假设生产一公斤猪肉消耗4公斤饲料的标准计算，一头100公斤的猪，一生要吃掉400千克饲料。那么，一头猪要吃掉1.6克的铅、40克的氟、0.4克的铬、0.2克的镉。

营养元素铜的限制

四川农业大学专家乔伟等人在论文《高铜在养猪生产中应用的利与弊》中介绍，美国不允许在饲料中使用高铜制剂；其他国家也是使用低铜饲料，比如欧盟将饲料中的铜限制在160 mg·kg⁻¹以内；日本对于日粮中使用铜的上限分别为：仔猪（30kg以下）125 mg·kg⁻¹、生长猪（30~70kg）45 mg·kg⁻¹、肥育猪（70kg以上）10 mg·kg⁻¹。中华人民共和国明文规定仔猪饲料中铜的最大添加量应小于200 mg·kg⁻¹。

我们看到，相对于其他国家，大陆的《饲料卫生标准》中，根本没对饲料中的铜含量进行限定。这并不等于饲料中不含铜，也不意味着饲料中的铜含量不会超标！

饲料添加剂的滥用严重污染了土壤、河流

为了促进猪的生长速度和外观效果，许多养殖户在饲料厂或专家的【教训】下，纷纷使用高铜饲料，其铜含量往往达到125~250 mg·kg⁻¹，严重者甚至超过250 mg·kg⁻¹，以至于直接把生猪毒倒。刘力告诉《北京科技报》的记者：他研究发现，猪饲料中添加的90%的铜会随猪粪便排出。虽然铜元素是每个已知的生命形式不可缺少的，但是这些铜超标的粪便进入土壤后会导致土壤中的铜元素超载，令其成为无法耕种的“死亡之地”。重庆市某养猪场附近种不了任何农作物，这已经成为当地尽人皆知的事情，并且那些黑色粪便经过雨水冲刷会直接流到长江里，造成铜资源的浪费。

士大夫评论 铜质的浪费

就是猪仅仅使用了十分之一的铜质，剩下的十分之九都被浪费了。

如果饲料添加的营养添加剂超标的话，猪体含的过渡元素就不止上述的数字了！

《南方农村报》记者调查发现，由于单独添加高铜或高锌容易造成生猪中毒，不少研究者竟努力找到平衡办法，他们最终发现，只要同时添加超量的铜、锌、铁三种元素，这些元素就自然而然在猪体内互相制衡，不会让猪被毒倒。其中之一的添加方法是：同时添加250 mg·kg⁻¹铜、138 mg·kg⁻¹锌和38 mg·kg⁻¹铁，这种方法让铁、铜、锌残留更加厉害！

厉害了我的国

笔者在图书馆查阅了很多饲料添加金属的书籍杂志文章，发现中国的饲料，确实存在着过量添加铜、砷(毒元素)、铅(毒金属)、汞(毒金属)、铬(六价铬可致癌)、氟等饲料添加剂的问题，由此造成动物体内的元素严重超标，如：中科院亚热带研究所研究员谭支良博士介绍说，现在饲料中铜的添加量居然高达350 mg·kg⁻¹，畜禽出现铜中毒的事时有发生。