На ты или на вы - ivelum/job GitHub Wiki
На собеседованиях - it depends, но если вас уже приняли на работу - на "ты" :)
Все наши сотрудники общаются между собой на "ты", так что можно даже не спрашивать, а сразу переходить на "ты".
Исключение: наш бухгалтер, Галина Николаевна. К ней мы обращаемся на "вы", потому что она старше. Ну и вообще, бухгалтерия - это серьезно.