Proyect: Gastronomic Offer.

Interview Structure:

Spanish:

Introducción:

Gracias por tomarte el tiempo para esta entrevista. Queremos entender mejor cómo los estudiantes eligen dónde comer o tomar algo cerca de la universidad. Antes que nada, ¿consientes que se grabe la entrevista que vamos a hacer? Perfecto, comencemos.

#	Pregunta
1	Normalmente, cuando quieres comer o tomar algo cerca de la universidad, ¿Cómo decides a dónde ir?¿Sueles ir siempre a los mismos sitios o intentas descubrir lugares nuevos?
2	¿Qué problemas o dificultades sueles tener cuando intentas encontrar un sitio nuevo para comer o tomar algo cerca de la universidad?¿Tiene más que ver con la falta de información, los precios, el tiempo, o con otra cosa?
3	¿Crees que es fácil para los estudiantes conocer todas las opciones de comida y café que hay cerca de la universidad?¿Por qué sí o por qué no?
4	¿Alguna vez te ha pasado que ibas a tu sitio habitual, o a un tipo de restaurante en concreto, y después descubriste que había una opción mejor o más interesante muy cerca, pero demasiado tarde?¿Cómo te hizo sentir esa situación?
5	Muchos estudiantes usan redes sociales como Instagram para descubrir restaurantes, por ejemplo páginas como “Restaurandes”¿Qué tan fácil o difícil te resulta usar este tipo de cuentas para encontrar un sitio que realmente te apetezca?¿Crees que el hecho de no poder filtrar por precio, tipo de comida o ubicación, y tener que hacer mucho scroll, lo hace más lento o frustrante?
6	¿Qué factores influyen más en tu decisión de probar un sitio nuevo?Por ejemplo: precio, recomendaciones de amigos, cercanía, redes sociales, promociones o descuentos¿Cuál dirías que es el más importante para ti?
7	Si existiera una plataforma o app que mostrara todos los bares, cafeterías y restaurantes cercanos pensados para estudiantes, ¿la usarías?¿Qué tipo de información o funciones debería tener para que te resultara realmente útil?
8	¿Crees que una plataforma así podría ayudar a los estudiantes a ahorrar tiempo o dinero?¿En qué situaciones crees que sería más útil?

Cierre:

¿Hay algo más que te gustaría añadir sobre tu experiencia buscando sitios para comer cerca de la universidad?

Muchas gracias por tu tiempo, ha sido de mucha ayuda.

English:

Introduction:

Thank you for taking the time to participate in this interview. We want to better understand how students choose where to eat or grab a drink around the university.

First of all, do you consent to this interview being recorded?

Perfect, let’s get started.

#	Question	Purpose / Justification
1	Normally, when you want to eat or grab a drink around the university, how do you decide where to go?Do you usually go to the same places, or do you try to discover new ones?	To understand students’ current habits and decision-making process when choosing where to eat or drink.
2	What problems or difficulties do you usually face when trying to find a new place to eat or drink nearby?Is it more related to lack of information, prices, time, or something else?	To identify pain points and barriers students experience when looking for new food options.
3	Do you think it’s easy for students to know all the food and coffee options available near the university?Why or why not?	To evaluate how visible and accessible the local food offer is for students.
4	Have you ever been on your way to your usual place, or to a specific type of restaurant, and then discovered a better or more interesting option nearby, but only when it was already too late?How did that situation make you feel?	To understand frustration caused by late discovery of better alternatives and missed opportunities.
5	Many students use social media like Instagram to discover restaurants, for example pages like “Restaurandes”.How easy or difficult is it for you to use these kinds of accounts to find a place you actually want to go to?Do you think the lack of filters (price, type of food, location) and having to scroll a lot makes the process slower or more frustrating?	To assess limitations of social media as a discovery tool and identify the need for better filtering and organization.
6	What factors influence your decision to try a new place the most?For example: price, recommendations from friends, location, social media, promotions, or discounts.Which one would you say is the most important for you?	To identify the key criteria that drive students’ choices when trying new places.
7	If there were a platform or app that showed all nearby bars, cafés, and restaurants specifically for students, would you use it?What kind of information or features would make it really useful for you?	To validate interest in the proposed solution and gather requirements for a potential platform.
8	Do you think a platform like this could help students save time or money?In what situations do you think it would be most helpful?	To understand the perceived value and impact of the solution in terms of efficiency and savings.

Closing:

Is there anything else you would like to add about your experience finding places to eat around the university?

Thank you very much for your time, this has been very helpful.